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La Asociación de Consumidores AVACU ha presentado esta mañana su calendario 2026, bajo el lema  "Doce meses, doce maneras de evitar el desperdicio alimentario", realizado en colaboración con la Concejalía de Comercio y Mercados del Ayuntamiento de Valencia y Confemercats.

El presidente de AVACU, Fernando Móner, ha estado acompañado por el concejal de Comercio y Consumo, Santiago Ballester, y la coordinadora de Confemercats y presidenta del Mercado de Ruzafa, Alicia García. Todos han coincidido en la necesidad de acciones e iniciativas, como esta, que nos ayuden a reducir desde nuestros hogares un problema como es el desperdicio alimentario, más en estas fechas de gran consumo, y el cual podemos, siguiendo sencillos consejos desde nuestros hogares, ayudar a reducir.  

Fernando Móner ha señalado que "a través de este práctico calendario, queremos generar esa conciencia sobre el problema que es el desperdicio alimentario, con mensajes sobre cómo hacer la lista de la compra con cabeza, aprender a entender las etiquetas de los alimentos... Se trata de educar y sensibilizar". Por su parte, el concejal Ballester, ha destacado que "es una época de consumo" y ha animado a las personas a que "este consumo lo hagan en el mejor sitio que se puede hacer, que son los mercados municipales por atención personalizada y producto de temporada fresco y de cercanía".

En este calendario, que estará disponible en los diferentes mercados municipales de la ciudad de Valencia, lugares de gran afluencia durante estos días y en donde podemos encontrar productos de calidad y proximidad, y en las oficinas de AVACU hasta agotar existencias, podemos encontrar algunos consejos y recomendaciones para minimizar el desperdicio en nuestras casas, como planificar los menús, organizar bien nuestra nevera y despensa o aprovechar las sobras. Además, desde el código QR que aparece en el calendario, se puede acceder a la web de AVACU donde, en una breve guía, se desarrollan y amplían estos trucos y consejos.

https://avacu.es/detalle-doce_meses_doce_maneras_de_evitar_el_desperdicio_alimentario